aifood-wastecucinai

CucinAI: Yapay Zeka ile Mutfak Yönetiminin Geleceği

Yayınlanma tarihi 25 Mart 2026yazar CucinAI Team

Türkiye'de Gıda İsrafı Sorunu

TÜİK ve FAO verilerine göre Türkiye'de yıllık yaklaşık 7.7 milyon ton gıda israf ediliyor. Bu rakamın önemli bir bölümü evlerden kaynaklanıyor. Peki evlerdeki israfın ana nedenleri neler?

  • Unutulan ürünler: Buzdolabının arkasında kalan, fark edilmeden bozulan yiyecekler
  • Plansız alışveriş: Neye ihtiyacımız olduğunu bilmeden yapılan market alışverişleri
  • Son kullanma tarihi takipsizliği: Hangi ürünün ne zaman biteceğini hatırlamamak

Bu sorunların ortak noktası bilgi eksikliği. Buzdolabımızda, kilerimizde ve dondurucumuzda ne olduğunu gerçek zamanlı olarak bilmiyoruz.

CucinAI'ın Çözüm Yaklaşımı

CucinAI, bu sorunu teknoloji ile çözmeye odaklanan bir yapay zeka destekli mutfak asistanı. İşte sunduğumuz çözümler:

Fiş Tarama ile Otomatik Envanter

Market alışverişinizden sonra fişinizi kameraya tutmanız yeterli. Gemini AI vision modeli fişinizdeki ürün adlarını, miktarları ve birim bilgilerini otomatik olarak parse eder. Birkaç saniye içinde tüm ürünler envanterinize eklenir.

Son Kullanma Tarihi Takibi

Her ürün, tahmini son kullanma tarihi ile birlikte kaydedilir. CucinAI, tarihi yaklaşan ürünler için günlük push bildirimleri gönderir. Böylece hiçbir ürün gözden kaçmaz.

AI Destekli Tarif Üretimi

Buzdolabınızdaki mevcut ürünlere göre Claude AI kişiselleştirilmiş tarifler üretir. Tarifler Türkçe, İngilizce ve İtalyanca olarak sunulabilir ve ev halkı büyüklüğünüze göre porsiyon ayarlaması yapılır.

Akıllı Alışveriş Listesi

Envanteriniz üzerinden eksik veya azalmış ürünleri takip edebilir, alışveriş listesi oluşturabilirsiniz.

Kullanıcı Deneyimi

CucinAI'ın felsefesi basit: "Buzdolabınızı tarayın, israfı azaltın, yeni tarifler keşfedin."

Uygulama, karmaşık bir envanter yönetim sistemi gibi hissettirmek yerine, günlük hayatınıza doğal olarak entegre olan bir asistan olarak tasarlandı. Tek dokunuşla fiş tarama, otomatik bildirimler ve anında tarif önerileri — hepsi cebinizde.

Vizyonumuz

CucinAI, Türkiye'nin ilk AI destekli mutfak asistanı olma hedefiyle yola çıktı. Amacımız sadece bireysel israfı azaltmak değil, sürdürülebilir gıda tüketimi kültürünü teknoloji ile desteklemek.

Şu anda Google Play'de kapalı beta ve App Store'da TestFlight üzerinden erişilebilir durumdayız. Siz de mutfağınızı akıllıca yönetmeye başlamak istiyorsanız, beta programımıza katılabilirsiniz.